Ausdauernd schön und essbar Einer der ersten Frühlingsboten ist das Gänseblümchen (Bellis perennis) – auch Maßliebchen oder Tausendschön genannt. Die krautige, meist etwa zehn Zentimeter hochwachsende Pflanze aus der Familie…
Gewöhnlicher Frauenmantel Der „Gewöhnliche Frauenmantel“ (Alchemilla vulgaris) zählt bereits dem Namen nach zu den wichtigsten Frauenkräutern überhaupt. Die krautige, bis zu 30 Zentimeter hohe Pflanze mit ihren feinbehaarten, großen, fächerförmigen…
Pfefferminze für Mensch und Tier Die Pfefferminze (Mentha piperita) gehört - wie andere Minzenarten auch – zur Familie der Lippenblütler. Sie ist in Europa heimisch, und eine zufällig entstandene Kreuzung…
Warum sind manche Pflanzen bitter ? Pflanzen bilden herbe Stoffe Von Natur aus tragen viele Pflanzen Bitterstoffe in sich. Besonders hohe Anteile haben beispielsweise Artischocke, Baldrian, Beifuß, Enzian, Engelwurz, Hopfen,…